流浪在德國 - 在德國家庭吃飯

Department 的指導教授(就是我supervisor的頂頭上司)請系上的外國學生們去他家吃飯, 我也在受邀的名單上頭.
因為Julia 也要去,所以星期五我可以不用騎車(finally @_@) 坐她的車去上班. 要去教授家裡吃飯有點緊張說......除了是長輩, 也不知道去德國家庭作客有沒有什麼特別的習慣

那天是Germany 對 Argentina, 所以下午四點多就看到department 的人開始set up computer in the conference room for everyone to watch the game together. 本來是說看完比賽差不多19:00 19:30(they use 24 hour system)剛好去吃飯, 結果沒想到一比就比到over time, 還到shoot out 才分出勝負.. (......我好餓ㄚ>_<) 之後到了Prof家已是22點了 雖然說Prof 有先跟我們說不用帶禮物給他, 因為他知道我們是窮學生 (XD), 而且大家都是短期在這而已. 但是我們幾個女生還是有帶點小禮物. Julia 送了她從Austria帶的巧克力, 另一個捷克來的女生, Katerina送了捷克有名的酒, 我則帶了一罐台灣高山茶葉 (還好我媽有強迫我帶....不然我還真不知道要送什麼...), 還有一個日本男生帶了些日本的和菓子之類的 一開始大家先坐在living room 聊天, 師母感覺是個很有氣質又很nice的女性. 一開始他們問我們要喝什麼飲料 to start with (本來以為很casual, 後來才知道他們對飲食是很講究的ㄛ), prof list a lot of choice, 後來他suggest Campari mix with orange juice, so everyone tried some. (我其實是不太能喝酒的體質http://tw.news.yahoo.com//060705/195/3biev.html....但是大家都喝了, 我也想試一點, 也是種禮貌.....但之後就後悔了.. @_@)

於是大家就拿著飲料, 一邊慶祝德國的勝利, 一邊聊天. prof 是個滿幽默也很會聊天的人, 但是我一心只想著...我好餓... 我想吃東西....XD (雖然我不像阿日吃飯時間這麼定時, 但是我也差不多算很準時要在6點吃東西的....空腹喝酒好難過...). 等到師母說可以吃晚餐的時候, 我終於鬆了一口氣. 在飯前要先宣佈菜單, 我聽了倒是大吃一驚, 因為她說"Ok, first of all, we'll have sushi" Sushi ???? 在這個大陸中間地方又鳥不生蛋的小地方哪來的sushi ?! 而且...serve sushi 好像有點怪XD haha. But I don't mind of course. 聽說這個小鎮上有兩家日本餐廳, 師母就是從那裡訂的. "Then we'll have some sausage and cheese and strawberry cakes for dessert" 聽起來真不錯ㄚ....

但是在吃飯前, 教授及教授夫人又問了我們一次要喝什麼飲料. 這次我要了啤酒和水(真是不怕死的個性...-_-|||... 但是...德國啤酒很有名嘛, 想喝看看啊...所以才也要了水, 不要讓自己dehydrated too much) 不過, 由此可以看出他們對飲料很著重. 有所謂的餐前飲, 用餐當中所喝的飲料, 當然, 之後還有餐後的飲料. 而且每種飲料有其獨特的杯子. 我一直知道西餐有這樣的規矩, 但是因為在餐廳沒叫過這麼多種東西, 在家裡或朋友家裡也沒有這麼麻煩過, 這次總算是見識到了.

師母拿出一盤壽司, 都是小小的壽司卷, 有tuna, salmon, cucumber, 超小的california roll, 還有酪梨及黃蘿蔔卷. 有些外國學生是第一次吃這個, 而對我和那個日本PhD student, sushi 當然不陌生, 但是看著眼前似乎是模稜兩可西化了的sushi, 再看看一桌的外國人用刀叉切著壽司卷的樣子, 是種很奇特的經驗, 彷彿有種不真實感.

東西不多, 傳了兩圈就沒有了. 然後師母開始收東西, 包括所有的盤子和刀叉 (哇....這麼講究...) 換了餐具, 一盤各式不同的冷盤包括 sausage, ham, liver sausage等和一盤各式cheese就端了上來. 再加上choice of bread. 我想這就是他們的主餐吧.sausage and cheese 味道都很重, 一定要配麵包. 我一開始還懷疑這樣吃的飽嗎? 不過在貪心的我每一種都想試一點的吃法之下, 開始有了飽足感. 而這時之前的酒精開始kick in .... 整個頭開始暈眩, 視線不清, 腹部很不舒服....(-_-||| sigh .....果然是不該喝酒的.....) 趕緊喝些水, 但是我忘了一件事...德國雖然tap water 可以喝, 大部分的人還是習慣買礦泉水喝, 叫做mineralwassher, 是"有氣泡"的水. 我不喜歡喝那種東西...><......不過沒有other choice .. 到一半的時候我還是撐不下去, 到洗手間去. 但沒辦法把酒精都吐出來, 所以後來整個晚上我一直處於一種半昏睡狀態....... ^^" ....... 聽教授和其他人一個個聊每個人國家的事, 直到問到台灣/加拿大時 我才勉強打起精神聊下去. 外國人對台海問題還滿有興趣的, 每個人都會問why? what's the problem ? what's going on ? why Taiwan doesn't want to be part of China? ... 這個問題其實我有點不知道怎麼回答比較好......在一般情形之下, 有哪個獨立自主的國家會想要去讓別人來接管自己? 不是說我是台獨份子還怎樣 但是我還滿難想像台灣在共產政府管制底下的情形其實.......but anyway ...... 教授聊到上午give a presentation about "Small Angle X-ray Diffraction" 但發現台下的學生都在笑, 不知道為什麼. 原來small angle x-ray diffraction (or scattering) 縮寫為 SAXS, read as .. m.. u know... 在加上presenter 在講the motion of shaft in a machine 而比出某些引人遐想的手勢....um..m..yah...haha 吃完飯後感覺又聊了好久(我還是在"茫"的狀態下) 師母又再換一次餐具(我都累了....他們應該有洗碗機吧.......)這次連杯子都收了起來, 改問我們要coffee or tea, 並端出她自己做的strawberry cake. 這時已是半夜一點了. 雖然大家都吃得很飽, 但是師母親手做的蛋糕, 誰敢拒絕? XD 再加上教授的強迫推銷, 一大盤的蛋糕配上whipped cream, 居然全吃完了. 最後, 終於大家也都累了, 起身告別, 結束了很難得的一天

p.s 這個小鎮晚上都沒什麼燈, 星星看得好清楚喔..